venerdì 25 ottobre 2013

Ricordi indelebili, calorie indelebili.

Ciao a tutti, da quando ho aperto questo blog credo di aver ripreso tutti i chili persi durante l'estate. Ma a parte questo non ho intenzione di mollare, esiste l'esercizio fisico. Diventero' la Woman VS Food. Mamma mia magari, tutte quelle delizie super caloriche mi fanno andare fuori di testa e......... FUORI FORMA.
Detto questo vorrei parlarvi di un ristorantino molto speciale.
RISTORANTE DA MICHELE di Palazzolo dello Stella (UD).
Il classico ristorantino che ricorda la tua infanzia, quello in cui i genitori sapevano che potevamo mollarti e lasciarti correre in giro mentre loro si godono la serata ed il cibo. Questo piaceva anche a noi, quante se ne combinavano? Ancor meglio se avevi una sorella o un fratello piu' piccolo che, non avendo senso del pericolo, ti seguiva in tutto e per tutto.
Vogliam parlare dei bambini dei tavoli vicini che appena vedevano guai in vista si avvicinavano e opla' si formava un gruppo di piccole pesti??
Ah che bei ricordi, ma non solo. Questo e' il ristorante dove so sono conosciuti i miei genitori e vi basta sapere questo.
Quando ci torni non e' solo il cibo a deliziarti ma anche un mix di ricordi che ti rende la serata ancor piu' speciale.
Una mattina di fine estate decidiamo, io e mia sorella, di tornarci.
Ecco i piatti che abbiamo mangiato e che assolutamente vi consiglio:
PRIMO
Gnocchi con panna e salmone. Un classico, semplice e con pochi ingredienti ma caspita che bonta'. Decorato con una scia di sugo di pomodoro (che ho tociato senza vergogna). Gli gnocchi parevan esser quelli preparati la domenica dalla nonnina e diciamocelo, quando si paragona un piatto a quella della nonna, e' sicuramente qualcosa di eccezionale.
Passiamo all'altro PRIMO:
Risotto con scampi e radicchio. Ragazzi che presentazione!!! Vi lascio la foto e ditemi che ne pensate.
Cremoso, saportito, un esplosione di sapori. Pesce pareva fresco ma il pezzo forte secondo me era sicuramente il radicchio.
SECONDO:
Il genere di cose che piacciono a me e mia sorella. Chiamiamoli MISTUROTTI (miscugli).
Si tratta di un'insalata con carote,pomodorini,peperoni rossi,olive nere,mais,rucola,petti di pollo grigliati e fagioli borlotti.
Non e' difficile da fare e piace secondo i gusti d'ognuno di noi ma e' difficile da trovare in tutti i ristoranti. Ne siamo state felici.
L'arredamento e' semplice, da tipico ristorante-pizzeria gestito da Napoletani, sembra di essere ancora alla fine degli anni '90. Non fatevi ingannare dal nome banale "Ristorante da Michele" che i piatti non hanno nulla a che fare col banale.
Ps: secondo me state continuando a pensare "ma a questa piace tutto? Dove sono le critiche negative? Quanto cicciona sara'?". No ma io ve l'assicuro non peso piu' di 52 kg, lo giuro!!!!! Giuro anche che mi e' successo di non apprezzare il cibo di un ristorante. Giuro anche che l'ho fatto notare in qualche modo ai proprietari, pero' se trovo delle brave persone, gentili e cordiali cerco di sorvolare. Ovviamente non ci metto piu' piede, anche se a dire la verita' mi e' successo di tornare in un posto e puntualmente riconfermare il primo fiasco. Questa pero' e' un'altra storia. A presto ;)

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