Madonnina del mare...

...non ti devi scordar di me! Vado lontano a vogare Ma il mio dolce pensiero è per Te! Canta, il pescatore che va: Madonnina del mare, con Te questo cuore sicuro sarà!

Ciao a tutti.
E' tanto tempo che non mi faccio sentire, forse dovrei decidere un giorno della settimana in cui postare qualcosa in modo che tutti sappiate precisamente quando andare a leggere qualcosa dal blog :)
Ci pensero' su'...

Oggi vi voglio raccontare il bel pranzetto sul Battello Santa Maria, qualcosa che va al di fuori dal solito pranzo del weekend. Qualcosa che possiamo fare in questo bellissimo Friuli, per mangiar bene e per scoprire il nostro meraviglioso territorio.

Una bella gita con partenza da Acquileia alle 10.30.
Saliamo sul battello e inizia questa grandiosa giornata all'insegna del pesce e della natura.
Dicembre non e' il mese piu' indicato per andare in barca pero' devo dire che siamo stati fortunati, il sole picchiava forte sopra di noi ed il vento non era esagerato.
Poco dopo la partenza, Nico (l'uomo tutto fare) inizia a raccontarci qualcosa sul territorio che ci circondava, storia, attualita' e curiosita'. Molto interessante per i turisti ma soprattutto per noi friulani che scopriamo qualcosa in piu' sulla nostra terra.
Dopo una breve spiegazione, Nico ci accoglie con qualche bicchiere di prosecco e qualche rosso MOSCHIONI. E sottolineo MOSCHIONI perche' e' il miglior vino che io abbia mai assaggiato. Un vino dal sapore delitaco e fruttato, 15° che nemmeno si sentono.
Buono da gustare da solo o al massimo con un crostino.
Infatti ci e' stato servito con una fetta di pane tostato con delle alici e una crema di zucca. Abbinamento perfetto, e anche per questo ho una bella foto per voi :)
Proprio su questo battello, ho potuto conoscere Moschioni Senior (che era anche lui invitato a questo pranzo in mezzo alle acque lagunari) e non mi aspettavo tanta semplicita' ed umilta' in un uomo che ha creato (assieme al figlio, cmq quando andro' a visitare la cantina approfondiro' questo discorso) un impero del genere, un vino diverso,particolare.

Dopo qualche chiacchiera qua e la' ci spostiamo al piano di sotto, dove e' stata allestita la sala da pranzo.

La 1° portata un ANTIPASTO molto delicato:un CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO. Voi sapete quanto io sia innamorata del pesce spada, lo sapete :)
Il tutto e' stato accompagnato da un letto di rucola e da fettine sottili di pere e del formaggio al cren che si sposavano benissimo con il pesce. Una sola parola, eccezionale!!!!!!!!!

La 2° portata consisteva in pesce crudo. Delle belle CANNOCCHIE, con un filo di olio extravegine e con letto di rucola e cappuccio nero. Una delizia.

La 3° portata erano delle semplici VONGOLE ALLA PESCATORA, tre parole vino bianco, aglio e prezzemolo. Tre ingredienti che racchiudono un sapore semplice e sfizioso.

Passiamo alla 4° portata, la peggiore. Questa la ricordero' molto bene perche' mi ha proprio delusa. Si tratta delle cape lunghe. Purtroppo poco cotte e piene di sabbia. Ho fatto fatica a mangiarle e mi dispiace molto fare questa critica dopo che i piatti precedenti sono stati impeccabili.

Come PRIMO ci hanno servito delle bavette al sugo di pomodoro, vongole e cozze. Solita spruzzatina di prezzemolo ed il gioco e' fatto :)

Per SECONDO, ci viene servito il solito fritto misto. Sempre ottimo, bisogna essere sfortunati per riuscire a non cucinarlo bene :)

Ci tengo a dire che i due uomini che organizzano queste gite in barca sono speciali, sono uomini dalle mille risorse.
Ci tengo a dire che il timoniere,comandante,capitano (o come lo volete chiamare) una volta gettata l'ancora ha indossato il grembiule e via in cucina.
Nico, che ci ha fatto da cicerone, e da receptionist ha indossato il grembiule ed ha cucinato e servito i piatti in tavola.
Ma volete sapere di piu'? Finito di mangiare ha preso una chitarra e ci ha reso la giornata ancora piu' allegra regalandoci delle melodie pescherecce in dialetto e non.
Degli uomini tutto fare, mi spiace non aver chiesto qualche informazione in piu' sulla loro storia ma ci tornero' in primavera. Ne sono sicura.

E' stata una bellissima esperienza. E' stato bello vedere,in lontananza, la mia bellissina Lignano Sabbiadoro. E' bello vedere i paesi friulani da un'altra prospettiva.
E allora se avete una giornata libera approfittate, state in compagnia a contatto con la natura, davanti ad un buon vinello, non chiudetevi in casa o in un centro commerciale.
Da Marano e' tutto... A presto :)

Vi allego il volantino del battello, cosi' avete qualche info in piu'.

A presto ;)